6/29 OPEN 美味しいお酒と産直食材　BAL　繋～tsunagu～

[沉浸於世界頂級佳釀及其背後的故事。 ]為成人打造的奢華時刻，盡情享受美食搭配。

580日元（含稅）～

我們精心挑選來自世界各地的威士忌，包括蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和日本威士忌。我們提供每款優質清酒及其背景故事，並推薦與之搭配的食物。這家店的魅力在於，您可以在輕鬆的氛圍中，慢慢品味威士忌醇厚濃鬱的香氣和口感。請嘗試一杯能為您帶來精緻成人體驗的飲品。

【前澤牛肉頂級牛排】融合25年經驗和特製醬汁，為您帶來奢華的味蕾體驗。

2780日元(税込)

這道精緻的菜餚選用前澤牛肉牛排，並淋上特製的令人垂涎的醬汁。這是一道精緻的菜餚，可以搭配您喜歡的蔬菜享用。我們選用生產者直接供應的牛肉，並採用能最大限度展現食材風味的烹調方法進行烹調。盡情享受只有在這裡才能體驗到的獨特風味，感受擁有 25 年經驗的廚師的精湛技藝！

[採用本地食材，運用中國烹飪技法] 色彩繽紛、創意十足的中式菜餚，佐以美酒佳釀，盡享美味。

280日元（含稅）～

使用從北海道和東北地區運送來的新鮮食材，並借鑒中國烹飪技巧，創作出富有創意的菜餚。我們充分展現食材的天然風味，創造出色彩繽紛、誘人的菜餚。每道菜都精心搭配上等葡萄酒，提升了用餐體驗。盡情享受以本地食材和專業技藝烹調出的美味佳餚！

源自北方大地和東北地區的新鮮食材，展現出卓越的品質。

我們致力於使用來自北海道、岩手、山形、新潟等地區值得信賴的生產商提供的「直接來自生產商」的原料。我們直接採購受當地氣候和環境滋養的時令食材，最大限度地發揮食材本身的濃鬱風味。在酒吧式的環境中享用奢華的時令菜餚，同時也能安心品嚐來自生產商的美味佳餚。

他25年的烹飪經驗確實展現得淋漓盡致。創意十足、獨具匠心的中國菜餚

我將25年來潛心鑽研的烹飪經驗投入每一道菜。我們運用專業技法，充分發揮精心挑選的本地食材的潛力，並融入中國菜的精髓，將其提升為我們獨具特色的創意菜餚。我們力求與上等清酒達到完美和諧，憑藉我們精湛的技藝，精心調製出只有在這裡才能品嚐到的獨特飲品。

岩姬鮭魚刺身（中式）

1100日元(税込)

中式岩姬鮭魚刺身

冷切 A5 前澤牛肉烤牛肉，裹以香料，配上紫蘇香醋和帕瑪森起司。

1980日元(税込)

鮮嫩的烤牛肉包裹在大量芳香蔬菜中，酸味和起司搭配得很好。

一口大小的炸雞，辣味雞肉

¥980(税込)

這道菜裡放了很多辣椒——絕對不會讓你失望！

薄切豬肉：辣味與甜味的完美結合

1380日元(税込)

嫩滑的豬肉，配上美味的醬汁和辣椒油。

凍頂烏龍茶焦糖布丁

¥780(税込)

香甜焦糖化的頂樓；一款精緻的焦糖布丁，甜味和苦味完美融合。

我們提供寬敞的餐桌座位，可容納大型宴會。時尚的室內設計以黑色為主，搭配木紋地板，營造出平靜而精緻的氛圍。在適合大型聚會或公司派對的場所，盡情享用美味的食物和飲料。

我們有吧台座位和餐桌座位，非常適合小型團體。一處精緻優雅、成人專屬的隱密勝地恭候您的光臨。在寧靜的氛圍中，品嚐精心挑選的酒水和美食的完美搭配。這推薦用於與特別的人共度一個特別的夜晚，促膝長談。

商店前面安裝了一台大型顯示器，讓您可以享受精彩的體育賽事觀賞體驗。整面牆的架子上擺滿了從世界各地精心挑選的各種威士忌。您可以一邊品嚐美酒，一邊思考每款上等清酒背後的歷史和故事。

絕佳的休閒放鬆場所。非常適合約會或獨自小酌！

吧台座位營造出熱鬧的氛圍，您可以近距離觀看烹飪過程。無論您是獨自小酌，還是與心愛之人共度浪漫約會，您都可以在輕鬆的氛圍中品嚐美味的飲料和食物。歡迎隨時與我們的工作人員交流或諮詢商品搭配建議。

非常適合女生聚會或小型聚會。時尚又輕鬆的餐桌座位。

我們的餐桌座位可以靈活重新佈置，非常適合女生之夜、與好友小酌或下班後的小型聚會。在我們充滿創意的酒吧里，您可以盡情享受美好的時光，品嚐當地採購的奢華食材，放鬆身心，與朋友暢談，而無需擔心周圍的環境。

テーブル4名様 × 3

我們有三張桌子，每張桌子可坐四個人。

カウンター1名様 × 7

我們有7個吧台座位。

一道充分利用當地食材的傑作。

我們採用來自北海道、岩手等地的當地食材，憑藉25年的經驗，創作出獨特的中式菜餚。我們提供精緻的菜餚，充分展現食材的天然風味。

來自世界各地的威士忌和優質烈酒

精選享譽全球的威士忌。沉浸在這些上等清酒背後的故事中，品嚐它們與我們極富創意的菜餚的完美搭配。

輕鬆舒適的吧台座位

吧台座位內部裝潢舒適，以黑色為主色調，並鋪設了木紋地板。在輕鬆的氛圍中享用美味的食物和飲料。